Vous êtes brasseur en Auvergne-Rhône-Alpes, et vous souhaitez acquérir des compétences sur les bases de l'hygiène et de l'HACCP pour votre brasserie artisanale
Le Cluster Bio vous propose une formation d'une demi-journée dans une brasserie de la région.
OBJECTIFS :
- Connaître la réglementation relative à l’HACCP - Connaître les bonnes pratiques d’hygiène à adopter en brasserie artisanale - Comprendre le principe général de la méthode HACCP et connaître les étapes - Savoir construire sa méthode HACCP - Sensibiliser et former les employés à un bon lavage des mains
+ d'infos et inscription sur le site du Cluster Bio
#Formations
Nos formations et actions collectives seront assurées par nos formateurs,
soit en présentiel, soit à distance.
15 Octobre | Les arômes et substances aromatisantes : de la réglementation à la mise en oeuvre
5 et 6 Novembre | Rédaction d'un PMS et d'un dossier d'agrément sanitaire européen
Nos formations sont certifiées
Programme fidélité : si vous effectuez plusieurs formations, bénéficiez d’une réduction :-)
Dans le cadre de son plan de relance, la Région Auvergne-Rhône-Alpes soutiendra les entreprises industrielles ayant un projet de relocalisation, diversification ou approvisionnement local.
Vous êtes un acteur industriel d’un secteur critique? Vous souhaitez investir dans votre outil de production ? Candidatez au "Soutien à l’investissement dans des secteurs stratégiques " => Déposez votre dossier jusqu'au 17 novembre 2020.
Dispositif de formation pour accompagner les entreprises à se préparer à l’industrie de demain : Permettre à chaque participant de saisir les opportunités de l’industrie 4.0 dans ce nouveau contexte
Nota Bene : merci de ne pas répondre à cette adresse mail. Pour toutes vos communications, préférez novalim@alimentec.com