NovAlim

Newsletter du 30 Août 2022

Faites évoluer vos formulations par rapport aux nouvelles tendances Bio et Clean Label !

Formation

Les additifs dans la formulation de vos produits alimentaires

(Conventionnels, Clean Label et Bio)

15 & 16 septembre 2022

Cette journée vous permettra d'aborder et d'approfondir les points suivants:

- Les additifs à finalité nutritionnelle,

- Les additifs de conservation,

- Les additifs améliorant les propriétés organoleptiques,

- L'attitude des consommateurs face aux additifs

- La reformulation de vos produits en "Clean Label"

- Les additifs dans les aliments Bio

 

Le + de la journée ? 

* Atelier pratique dans le Centre d'Essais du Technopole Alimentec (CETA)

* Manipulation d'échantillons

* Echanges et analyses des pratiques

* Mise à disposition d'outils d'aide à la décision

 

Consulter le programme de formation

#Formations

 Vous souhaitez une formation spécifique, adaptée à vos besoins ? N'hésitez pas à nous solliciter !

Certaines de nos formations peuvent être proposées en visio-conférence.

22 Septembre | L'étiquetage nutritionnel et les allégations

6 Octobre | Initiation à la microbiologie

10 & 11 Novembre | La Naturalité : Au coeur de vos produits alimentaires

18 Octobre | Conduire un audit interne ou un audit fournisseur

17 & 18 Novembre | Comment réduire les teneurs en sucre et Matière Grasse dans vos produits alimentaires

6 Décembre | Construisez votre HACCP

15 Décembre | Les protéines végétales

Nouveau | Le PMS: Des Bonnes Pratiques d'Hygiène à l'HACCP

Programme fidélité : Si vous effectuez plusieurs formations, bénéficiez d’une réduction :-)

La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d’actions suivantes : actions de formation

#Actualités des partenaires

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Nota Bene : merci de ne pas répondre à cette adresse mail. Pour toutes vos communications, préférez novalim@alimentec.com

 

NOVALIM - Syndicat Mixte du Technopole Alimentec

04 26 84 27 88 - novalim@alimentec.com

155 rue Henri de Boissieu 01000 BOURG-EN-BRESSE

 

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