Vous avez déjà les notions de base sur la nutrition et la formulation ?
Et vous faites parti d'une équipe R&D, Qualité ou Marketing ?
Nous verrons ensemble :
- Comment identifiez de nouveaux axes de communication grâce aux allégations nutritionnelles et de santé,
- Comment calculer les valeurs nutritionnelles moyennes de son produit
Les objectifs :
- Valoriser son produit en fonction du marché et de la réglementation
- Identifier des pistes d’innovation et améliorer la formulation de son produit
- Envisager de nouveaux marchés (alimentation pour sportif, pour seniors, denrées alimentaires à vocation nutritionnelle)
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