Les exosquelettes dans l'agroalimentaire. Pour réduire les efforts, l'exosquelette est-il une solution ?

Pour réduire les efforts dans l'agro-alimentaire, peut-on envisager un exosquelette ? Sur quels postes, dans quelles situations ? Quelles sont les étapes pour l'intégrer ?La Carsat Rhône-Alpes, Auvergne Rhône-Alpes Gourmand et le centre technique de la viande éclairent les idées reçues, exposent les bénéfices, les limites, des retours d'expériences et insistent sur l'importance de l'analyse du travail.