Construisez votre HACCP
Objectifs : Mettre en place sa méthode HACCP et déterminer les mesures préventives et procédures de surveillance appliquées à ses procédés de fabrication
Quand ? 8 février 2018
Pour qui ? créateurs d'entreprise, responsables qualité et production
Les + : application des exercices à l'activité du stagiaire, mise à disposition de documents trame et échanges/conseils pour la rédaction de son HACCP et enregistrements